海虾怎么做好吃（海虾怎么做好吃又简单 家常菜谱）

海虾是一道美味可口的海鲜，不仅有着鲜美的口感，而且还富含蛋白质、钙、磷等多种营养元素。但是对于不熟悉的人来说，如何把海虾做得又好吃又简单还是一个难题。下面就为大家介绍一下海虾怎么做好吃，这是一份家常菜谱，适合初学者或家庭做菜。

清蒸海虾

清蒸海虾是一道非常简单的海虾做法，只需要简单的准备和简单的蒸煮。清蒸后的海虾，口感柔嫩，鲜美可口。

1. 将海虾处理干净。

2. 取一个蒸饭炉或蒸笼，加水烧开。

3. 将处理好的海虾放入蒸饭炉或蒸笼中。

4. 待水开后，将海虾蒸制十分钟左右即可。

花雕蒸海虾

花雕蒸海虾是一道口感鲜美的海虾菜谱，配合花雕酒的香味，让人口感更加柔润，非常适合女性食用，而且还具有养生健康的功效。

1. 将海虾洗净，去掉表壳。

2. 取一个碗，放入葱花、姜片、花雕酒，搅匀。

3. 将准备好的腌料，淋在海虾上。

4. 把处理好的海虾放到蒸锅里，蒸十分钟左右即可。

烤海虾

烤海虾是一道适合家庭自制的菜品，无论是口感还是外观都非常出色，而且自制的成本也相对较低。

1. 将海虾处理干净，去掉虾须、虾脚。

2. 在海虾上切两刀，加入酱油、盐、鸡精、姜末，搅拌均匀后腌制二十分钟。

3. 火烧烤炉，将处理好的海虾放到烤盘上，抹上橄榄油，用小火烤制即可。

炒海虾仁

炒海虾仁是一道色香味俱全的菜品，口感细腻鲜美。此外，它还是非常适合快节奏城市白领的一道菜品，既简单又方便。

1. 将海虾仁洗净，用干净的纸巾抹干备用。

2. 热锅凉油，放入姜末、蒜末爆香。

3. 加入海虾仁翻炒至变色。

4. 加入葱花、盐、胡椒粉调味，继续炒至熟透即可。

熏制海虾

熏制海虾是一道不同于传统吃法的菜品，在口感和营养价值上也有很大的提升。

1. 将海虾剥壳清理干净，切开。

2. 取一定量的炭，借助火柴点燃，放到炉子的下部。

3. 把处理好的海虾依次放在烟熏架上。

4. 把烟熏架放到炉子上端，盖上盖子熏制五分钟。

以上就是海虾怎么做好吃的家常菜谱。无论是清蒸、花雕蒸、烤制、炒或熏制，每种做法都有其特色，让你在享受美食的同时，还能感受五彩斑斓的海洋风情。