东菱面包机食谱（如何用东菱面包机制作美味面包？）

东菱面包机是当下市场上非常受欢迎的一款家用烘焙设备，其设计简单，使用方便，制作出来的面包外皮酥脆、内香软，口感十分好。那么，在这篇文章中，我们将为您详细介绍如何用东菱面包机制作美味可口的面包。

准备所需材料

在使用东菱面包机制作面包之前，我们需要准备以下原材料：

1. 高筋面粉：400克（可根据自己口感喜好酌情增减）
2. 酵母：3克
3. 白砂糖：30克
4. 盐：3克
5. 水：220克
6. 黄油：40克（制作奶香蛋糕时可酌情增减）

材料准备好后，让我们开始使用东菱面包机吧！

使用东菱面包机制作面包

使用东菱面包机制作面包的具体步骤如下：

step 1：搅拌材料

将高筋面粉、酵母、白砂糖、盐、水、黄油加入面包机内，将打发程序设定为25分钟，按下启动按钮，待面团成形即可。

step 2：发酵面团

将面团取出来，在面团表面涂上一层油，放置于面包机中进行二次发酵，时间约为30分钟左右。

step 3：烘焙面包

将面团放入预热好的烤箱中，以190-200℃的温度烤制20-25分钟，即可烤制出美味可口的面包。

注意事项

在使用东菱面包机制作面包时，需要注意以下几点：

1. 面包机内部尽量不要受潮，面包机的平台要保持干燥。
2. 在使用高筋面粉的同时，需要注意将面粉中的小麦胚芽、壳、麸皮等清理干净。
3. 如果您喜欢吃奶香味的蛋糕，可在面团中加入适量的黄油。
4. 烤制面包时，可以在烤箱内底部铺上烤纸以避免面包粘底。
5. 在烤制面包时，需要在面包表面划上几道口，以方便面包在发酵时释放气体。

综上所述，使用东菱面包机制作美味面包并不难，我们只需在准备原材料、搅拌面团、发酵、烘焙几个步骤中认真操作，即可制作出美味可口的面包。希望这篇文章能够对读者朋友们有所帮助，让大家在家中也能够享受到美味的面包。