鸡血藤的功效与作用及食用方法（鸡血藤多少钱1斤）

鸡血藤的功效与作用

鸡血藤，又称鸡血藤藤、鸡血藤头、鸡血藤根、鸡血藤把子等，是一种常见的中药材。鸡血藤具有清热解毒、消肿止痛、活血化瘀等功效和作用，被广泛应用于中医药领域。下面我们来详细了解一下鸡血藤的功效与作用。 1.清热解毒 鸡血藤具有清热解毒的功效，可以用来治疗一些热毒性疾病，如疮疖肿毒、口腔溃疡、痈疽痔疮等。鸡血藤还可以清热解毒，用于治疗高热、中暑等病症。 2.消肿止痛 鸡血藤具有消肿止痛的功效，可以用来治疗一些肿痛性疾病，如关节炎、肌肉酸痛、打伤扭伤等。鸡血藤还可以促进血液循环，缓解疼痛。 3.活血化瘀 鸡血藤还可以活血化瘀，用于治疗一些血液循环不畅、瘀血症状，如痛经、瘀血性乳腺增生、瘀血性皮肤病等。鸡血藤还能促进伤口愈合。

鸡血藤的食用方法

鸡血藤除了可以作为中药材外，还可以作为食材食用。鸡血藤的根茎肉质丰满、口感鲜美，营养丰富，被称为“山中美味”。下面我们来介绍一下鸡血藤的食用方法。 1.清炖鸡血藤 将鸡血藤切成小段，放入炖盅中，加入适量的水，加入少量盐和姜片，大火烧开后转小火炖2-3小时即可。 2.炒鸡血藤 将鸡血藤切成小块，加入适量的盐、味精、鸡精、葱姜蒜等调料，放入热油锅中炒熟即可。 3.鸡血藤汤 将鸡血藤切成小块，加入适量的水，煮开后加入肉丝、冬菇、鸡蛋等食材煮成汤即可。

鸡血藤的价格

鸡血藤的价格因地区、季节等因素有所不同，一般市场上的售价在20-50元/斤之间。在一些较为偏远的山区，价格可能会更